Vous aimez cuisiner et recevoir vos invités chez vous, passer de bons moments en toute convivialité autour d’un bon repas, mais vous avez envie d’innover un peu, de changer, de casser une certaine routine, faire quelque chose de nouveau, qui va vous amuser et apporter une note d’originalité à votre repas et par conséquent créer une super ambiance et une agréable surprise pour vos invités.
La première fois que je me suis posée la question (il y a plusieurs années déjà !)
« Que pourrais-je faire pour changer ma façon de recevoir ? Pour apporter de la nouveauté à mes repas ? »
Je voulais faire quelque chose qui sorte de l’ordinaire, casser la routine de faire toujours la même chose ou presque, donc, j’ai réfléchi et j’ai trouvé…
Cette idée m’est venue en pensant à mes voyages hors de France et en France.
Je ne sais pas pour vous, mais chaque fois que je visite un pays, je mange local pour connaître les différentes saveurs du pays, je me promène dans les rues pour m’imprégner de l’atmosphère qui y règne, de parler aux habitants pour connaître leur histoire, leur culture…et je fais la même chose en France lors de mes périples dans nos différentes et merveilleuses, magnifiques régions !
J’aime restituer auprès de mes amis un peu de cette « richesse » que je ramène avec moi à la maison lors de repas à thème.
Je vous partage cette citation de Michel DEON qui je trouve est tellement vraie :
« Pour bien aimer un pays, il faut le manger, le boire et l’entendre chanter »
Il y a différents types de thèmes :
En voici quelques-uns :
- Pays que vous avez visité ou que vous aimeriez visiter (Italie, Chine, La Bavière, l’Irlande, le Maroc, la Grèce, etc…) à vous de faire votre propre liste
- Exotisme sous les palmiers (îles Françaises ou d’ailleurs)
- Régional (auvergne, bretagne, aquitaine, etc…)
- Historique (1 personnage historique associé à son plat préféré par exemple)
- Devinette (donner 1 indice aux invités pour qu’ils devinent le plat suivant) vous pouvez le faire pour tous les plats de l’apéritif au dessert
- Autour d’un aliment (par ex: la viande rouge, une volaille, un fruit ou un légume oublié)
- Faire découvrir différentes cuisines (végétarienne, végétalienne, végan, crudivore, flexitarienne, sans gluten, etc…
- Tous la main à la pâte (vous faîtes la cuisine avec vos invités, vous préparez tous ensemble les plats que vous voulez leur faire découvrir)
- Autour d’un jeu de société comme le Cluedo par exemple (après plusieurs indices laissés dans des cachettes (à chercher entre les plats), vos invités devront trouver le coupable…)
- Autour d’un film ou d’une série culte
- Repas quizz
- Ambiance guinguette (à faire au printemps ou en été dans votre jardin avec des lampions et de la musique rétro)
- Ambiance dance (disco, latino, rock’n’roll, etc…)
- Soirée chic (les femmes sont habillées avec de longues robes avec des escarpins et des bijoux qui brillent de mille feux et les messieurs sont en costume trois pièces et cravate ou noeud papillon ou carrément en smoking !!), déroulez le tapis rouge pour vos invités VIP
CONSEIL :
N’hésitez pas à pousser un peu plus le jeu en proposant à vos convives de s’habiller par rapport à votre thème, c’est très amusant et très ludique…dépaysement et amusement garantis !!!
Laissez votre imagination vagabonder, amusez-vous, riez…
Où trouver des idées de menus, de plats ?
Vous trouverez des idées dans :
- les magazines culinaires
- les sites/ blogs de cuisine
- les cartes de restaurants
- les prospectus des traiteurs
- les livres de cuisine
- les livres de voyage consacrés à un pays bien spécifique
- les livres historiques retraçant non seulement le côté historique mais également le côté gastronomique / cuisine de l’époque
- les livres régionaux qui dévoilent les recettes de nos grands-mères
Comment faire pour mettre en place un repas à thème ?
Il faut :
- choisir un thème
- choisir une date
- repas à thème déguisé ou pas
- lancer les invitations
- choisir le menu en conséquence et en accord avec le thème choisi
- prévoir la décoration correspondant à votre thème
- planifier vos courses, la préparation des plats…
- faire vos courses quelques jours avant le jour J ou l’avant veille de votre repas (cela dépend de ce que vous avez prévu de préparer)
- prévoir des accessoires pour les personnes qui auront oublié une partie de leur déguisement chez elles
- prévoir de la musique (suivant le thème choisi)
LE JOUR J :
- dresser la table
- mettre la déco en place
- finaliser les plats
- sortir les alcools, le vin, le champagne (si besoin)
- n’oubliez pas de mettre du savon, des serviettes, du papier toilette à disposition de vos invités
Vous n’avez plus qu’à vous préparer, vous relaxer et profiter de votre journée qui j’en suis sûre sera INOUBLIABLE !!!
CONSEIL :
Si vous optez pour le déguisement, n’oubliez pas de l’indiquer à vos invités lors de l’invitation pour leur laisser le temps de chercher leur tenue.
Et bien sûr, n’oubliez pas le vôtre !!!
J’espère que cet article vous a plu, n’hésitez pas à le partager autour de vous.
En attendant, voici le lien pour télécharger vos guides gratuits :
